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杜康造酒的故事

杜康造酒的故事
 
 一、造酒的传说
  
  传说,夏朝大禹王治理天下时,洪水归漕,天下太平。有一天,朝廷里的气氛忽然变了,宫卫们执刀挺戟,雄赳赳列成两队,从宫廷内直排到王府大门外的街道上;大禹王威风凛凛地坐着不语,脚下爬着个仆人打扮的人;大臣们接到临时通知,纷纷进入宫中,神情都显得很紧张;宫内宫外,鸦雀无声。等到大臣们到齐了,大禹王下令,宫卫们传呼:“带杜康”不一会儿,两个宫卫押来一个仪表堂堂,年方二十三四岁的青年官员。大禹一见,立即怒目圆睁,厉声斥责道:“杜康,你身为疱正,掌管全国的经济,立志要为国出力,为民造福。如今看来,你倒出的好力,造的好福”
  杜康被捆绑进宫,却不知身犯何罪,惊疑不定,正想问个明白,却见自己手下管粮食的仆从黄浪从禹王脚下爬起来,哆哆嗦嗦地说:“杜庖正,蒲西仓一库粮食霉坏了只怪大人记性不好,拿走库房钥匙,几个月竟忘了还给小人。”
  杜康一听霉坏粮食,立即气上心头,狠狠地瞪了黄浪一眼,然后对禹王说:“启奏陛下,卑职前天在花园里散步,偶然捡到库房钥匙,即时找来黄浪责问,他谎说两个时辰以前丢了钥匙,臣以言辞重责之后,命其速去查看库房,万没料
  到霉坏粮食,罪在臣尽职不细。”
  黄浪连忙匍匐在地,捣蒜似地磕了三个响头,分辩道:“禹王在上,想我黄浪身为庖正手下仆从,若丢失钥匙,怎敢不及早禀知疱正若钥匙在我手里,霉坏粮食,又怎敢奏报大王,自投罗网”
  杜康脸色铁青地责问道:“你昨天还对我说,库满粮干,无虫无鼠,此话怎讲”黄浪大声嚷道:“禹王圣鉴,想这霉粮大事,罪当诛身。疱正身为国家重臣,怎愿担此重任,今日尽说出些无根无据的话来,实出意外。既然杜疱正为自己不顾他人,小人乃蝼蚁之躯,只好听凭禹王一句话了。”
  杜康见黄浪竟无耻到这步田地,直气得说不出话来。
  大禹早负了个贤明国王的圣名,却在治水功高的赞扬声中滋长了骄气,对颂扬的话百听不厌,批评的话一听就烦。黄浪本是个心贼眼活的人,一有机会见到禹王,就想着法儿奉承禹王,颇得禹王欢心。杜康虽在治水中智献奇策,功德卓著,却不谙世情,常常对禹王的过失提出批评,使禹王心中不快。此刻,禹王听黄浪滔滔不绝,见杜康怒而不语,以为杜康无理辩白,便喝令一声,要把杜康推出斩首。
  宫卫们把杜康推到刑场,举起大刀,正要劈下去,只听得一声天崩地裂似的大吼:“刀下留人”宫卫们寻声望去,只见一个黑须长髯,面如赤钟,身材高大,体态魁伟的人匆匆跑来,这不是别人,正是朝中得高望重的史官仪狄。他得到禀报,风急火燎地跑来,喝住宫卫,冲进宫去。
  仪狄进到宫中,倒身便给大禹施礼,接着冒死奏谏,言说杜康素怀大志,德才兼备,十五六岁投奔禹王麾下,为治水生死不顾,设谋献策,以功德举为庖正,清廉正直,年轻有为,今若仓促处斩,一则伤了人才,二则百官寒心,三则霉粮事大,曲直未明,万一事有出入,岂不有损大王的清名
  此时,禹王的盛怒已过,又见这义同兄长的老臣苦苦求情,便有些回心转意,待要收回成命,又怕百官耻笑自己轻率。于是,他仍不失其威地下令道:“免杜康一死,重则二十,削职为民;黄浪……”说到这儿,禹王看了黄浪一眼,只见黄浪屁股朝天连磕响头,浑身筛糠似地颤个不停。禹王略一沉吟,接着继续下令道:“黄浪虽为微仆,能出以公心,报奏弊端,其诚可佳,命黄浪为庖正。”说毕匆匆退出了宫廷。
  
  却说杜康的未婚妻帝女,趁秋高气爽的中秋佳节正喜滋滋地和杜康游园赏菊,商量结婚日期大事。不料宫卫像一阵风扑来,一下子抓走了杜康。她惊慌不安地呆在那里,半天透不过气来。稍稍清醒之后,急忙差丫环报知仪狄,又自己强行挣扎着来到杜康卧室,急等杜康早早归来。等了好久好久,杜康终于回来了。帝女一看遍体鳞伤,血肉模糊,愤怒的眼睛像喷火的圆球。帝女吃了一惊,顿时泪如雨下,急忙为杜康拭擦血污,吩咐丫环去请郎中。
 
 在帝女的精心护理下,不到半月光景,杜康的伤势逐渐痊愈了。有一天,杜康要看霉粮,帝女只好倍伴。到了库房跟前,只见霉粮已被清出库外,杜康抓起一把霉烂的大麦和黍米,痴呆呆地反复察看,忽然帝女把一把霉粮捧到他的鼻下说:“你闻,这霉粮怎么还有一股香味呢”杜康一闻,果然有一股奇异的香味。两人都感到十分惊奇。
  过了几天,杜康整顿好行装,准备起程回家。为了把这霉粮散发香味的道理探究清楚,特意装了几大包放在行李旁。
  众同僚免不了前来看望,说了些宽慰的话儿,流了些伤心的眼泪。仪狄却与众不同,进得门来,长坐不语,临走时拿出一个刻了字的骨片,塞给杜康,便默默地走了。杜康一看,骨片上刻着这样两句话:“鹰非鸡类,伤而勿哀”。这些话,分明是叫他不要忧心丧气,继续为大众谋福造利。杜康看了后,一颗冰凉的心,又慢慢热乎起来了。
  送走仪狄,又来了帝女。两个曾经向往未来幸福的年轻人,却用凄凉的目光,沉默地对视着,谁也不说一句话。过了一会儿,只见杜康张了张嘴,仿佛想要说什么,却只是长长地叹了一口气。这时,帝女抬起手,抚摸了一下红润的脸蛋,轻轻地说:“杜康,你好命苦啊幼失爹妈,孤苦伶仃。这次回家,无人照料,我想,咱们就此成婚,同归故里,你看行不行呢”一句话,说得杜康眼眶里溢出了泪花,好一会儿才说:“你是先王帝喾之后,深宫秀质,我今为落难之人,罪贬乡野,婚约之事别再提了”接着又说了些不忍连累,必须分手的宽慰话。帝女越听越气,扭身便像一股风似的走了。杜康看着帝女的背影,半天却挪不动身子。
  第二天,杜康起了个大早。离开了国都,晓行夜宿,不多日就回到了祖祖辈辈居住谋生的陕西白水康家卫村。全族男女都来看望,自不必说。
  杜康自回家后,闭门不出,想着自己尽职不细,造成霉粮,内心疚惭,寝食不安。他舀来霉粮,放在身边,反复探究着香味的由来,思考着挽救损失的办法。
  隔壁李大伯为人厚道,见杜康闭门不出,特地来探望,一进门,却惊异地问:“你从哪里弄来了神水”杜康莫名其妙地摇了摇头。李大伯哈哈大笑地说:“骗不了我!这种水闻起来香,喝起来甜,能治病消灾。一进门,我就闻见它的气味了。”
  一听见说“气味”,杜康笑了一下,把霉粮指给大伯看。李大伯抓起一把闻了闻,更为惊怪,皱起眉头说:“咦,霉粮的气味咋和神水的气味一样呢”杜康不解地追问,李大伯这才说出一段奇遇来。
  八月十五那天,李大伯到北山去砍柴。砍了半天,口渴得喉咙眼里像冒火,却到处找不到水,干急没法。忽然,他在一棵树下,发现一块石头上有个凹槽,凹槽里盛着半槽清水。李大伯像遇到了救星,一口气喝了个饱,抬起头时,才觉得口里润滑如玉,水中有一股奇特的香味。低头一看,凹槽里有几枚霉烂的果子。他没多想,第二天又去喝,一连喝了几天,不仅感到浑身来劲,还把多年腹胀的老病给治了。他想,这一定是自己一生纯正,老天爷可怜他这老实人,特意施舍给他的神水,等明白过来再上山去看时,神水已经干涸了。
  
  杜康听罢,心中好生奇怪,连忙邀大伯去寻神水的遗迹。他们匆匆爬上山,来到石槽边,只见槽子里几枚霉烂的果子,早已晒干。杜康拿起来看了好久,心中忽然生出一个念头:槽里的水可能是天上的雨水积存起来的,霉烂的果子泡在水里能生出神水,霉粮也有神水的香味,泡在清水里能不能生出神水呢这样一想,他高兴了,催促大伯赶快回家。
  俗话说:“吃饭防噎,走路防跌”。杜康只顾赶路,不料脚下被石头滑了一下,跌倒在地,一挣扎,又滚进了深沟。这下可吓坏了李大伯,急得他大声直喊:“杜康杜康”边喊边向沟下看,只见崖陡沟深,阴气森森,杜康哪里还会有救呢李大伯绝望地号啕大哭,边哭边喊着杜康的名字。说也奇怪,这一呼喊,却听得了杜康的回应声:“李大伯,我在这儿”李大伯像是做着噩梦,又惊又怕,毛骨悚然。他伸长脖子,又朝沟里看去,这才发现半沟崖上长着一棵大树,树杈上架着杜康。于是,他转悲为喜,叮咛了几句,赶回村子,叫来一伙青年,急忙要把大绳吊下崖去。这时,树杈上却不见杜康,吓得大伯目瞪口呆。几个青年朝着沟底大声呼叫:“杜康杜康”
 
  “我在这儿呢”
  这一叫,真的又叫得了应声。大伯和青年小伙一齐朝应声的地方看去,只见杜康又爬在树根上。青年们急着往下放绳,李大伯连连叮咛杜康:“绑好,拴牢,快上来”
  “我不上来了”
  “啊”李大伯惊恐地睁大眼睛,一颗心在胸中怦怦猛跳。
  “这儿有神水呢,快取罐子来。”
  “这阵还管神水不神水,快上来”
  “真的,你看,树根不知咋能有这个洞,洞里粘上了崖上掉下来的胶泥,盛了半洞水,还有几个发霉的果子。刚才我闻到香味爬过来一尝,真的是神水”
  李大伯再三催杜康快点上来,杜康却执意要大伯快取罐子来。李大伯拗不过他,只得派一个青年回家取来罐子,放下崖去。等罐子吊上来后,杜康才被吊上来。李大伯一见杜康上来,一颗悬着的心才算落了下来。正待要给杜康拭擦脸上、手上、身上的血迹时,却见杜康提着罐子,一溜烟似地向回跑去了。杜康回到家中,顾不得伤痕疼痛,忙打来一罐清水,倒进霉粮。放在阴凉干燥处,眼巴巴地等待着神水的出现。他每天守着制神水的罐子,品尝着从洞里打来的神水,心中升起了美好的希望。但是,好多天过去了,神水却未能制成。他又变着别的法儿炮制,也没有结果。这时,他心里像浇了一瓢凉水,神情十分沮丧。忽然,仪狄临别赠言又响在耳边。帝女的厚爱,众乡亲的关怀也都浮现在脑际,使他惭愧地抬不起头来。于是,他把一颗心又陷入为大众谋福造利的设想中去了。
  一天,大地凝寒,冰封雪飘。他在家里实在闷得坐不住了,就到村东头的沟里去散步。无意中发现了一眼奇特的泉水。你看,在这数九寒天,别的泉都结了坚冰,惟独这眼泉水却隐隐喷出,洁净透明,润滑如玉,更奇特的是,还散发着一种和霉粮一样的香味。杜康又惊又喜,捧起一捧,尝一口,闻一回,久久不忍离去。然后,他取来罐子,打了一罐泉水,回到家中,掺进一些霉粮,放在热炕上,白天守着看,晚上贴着眠。这样过了几天,霉粮有了变化,香味也在变浓。半月之后,一股清香弥漫室内,飘在院中,飞过高墙,招来了李大伯。李大伯兴冲冲喝了一口罐子里的水,顿觉柔润甘绵,回味无穷,便不住声地说:“神水神水没麻达,比神水还要好哩”村子里有个大嫂,腰疼腿疼,久病不起。杜康高兴地给大嫂送去一碗。大嫂舍不得一饮而尽,每晚临睡前,少饮几口,便觉一夜舒适。连饮了三天,顿觉病情好转。杜康又送去几碗,大嫂仍照着前边的法儿饮用,没过多久,大嫂的病居然连根除掉了。这件事一传开,离康家卫百八十里地方的人,都知道杜康造出了神水,能消灾治病。每日间,求神水的人络绎不绝,把个小小的康家卫弄得十分红火。
  过了一段时间,杜康心里又犯了难。你看,神水不多了,霉粮也快用完了,该用什么新法造神水呢他把上好的黍米倒进泉水罐去试,结果,罐子里却生出一股奇臭的怪味。这一下,可真难坏了杜康。
  却说黄浪听说杜康造出神水的消息,先是轻蔑地一笑,尔后,心里却打起鼓来。他暗自想道:杜康才智过人,万一在神水上弄出大名堂来,禹王一高兴,又重用了他,我该怎么办于是,他眉头一皱,毒计上心,呼来仆从,分成两支,如此这般地吩咐了一遍,便让他们分头行动,依计而行。
  没过几天,京城里刮起了一股毁坏杜康名誉的黑风,言说杜 康在朝里假装正经,削职为民后,面目全露,用霉粮掺水,哄骗群众,图名图利,心狠手毒。话语传到帝女和仪狄的耳朵里,他们压根儿不能相信,直到这股流言蜚语越传越开,越说越真,他们便坐不住了。帝女找仪狄,仪狄找帝女,想讨个究竟。
  却说杜康正在家中想着如何制造神水的新法儿,忽见一伙农民打扮的人闯进门来。他们大吵、大闹,责骂杜康用霉粮掺清水欺世盗名,言说他家的人喝了一碗神水,送了性命,扯着杜康要他去尝命。 这边一帮扯着杜康吵,那边一帮搬动石头,捣坏神水罐,提起霉粮袋要往茅坑里扔。杜康想说话不容他张嘴,想拦挡,不能动身。正在这当儿,乡亲们闻讯赶来,三盘六问,话出破绽。几个青年抓住一个吵闹得最凶的家伙,威逼他说出实话。这家伙一看势头不对,才说出了受黄浪差遣,身不由己,故意寻事混闹,意欲摧毁杜康心志的话来。乡亲们一听,哪里容得,便一齐动手,直打得这伙暴徒喊爹叫娘地逃跑了。
 
  事过之后,乡亲们一面劝杜康放心地探求造神水的新法儿,一面却暗暗给杜康放哨。乡亲们的深恩大义,杜康自是十分感激。
  有一天,杜康想起那几个无赖编说的一碗神水送了一条人命的话来,不觉好笑。可又一想,却觉得自己对神水能不能多喝,心中确实无数。心想要是真的喝多了生出事来,那就实在愧对大伙了。于是,他要亲自试一试。他端来一碗神水,一气喝下肚子里,只觉得浑身清爽,精神倍增。又舀来一碗,仰头喝完,等到放碗时,天旋地转,向床上一躺,迷糊了一会儿,就不醒人事了。
  杜康倒在床上不久,门外走来一个青年。这个青年穿戴整齐,举止文雅,进得草堂,叫了杜康几声,见杜康死睡不应,又用手去推,这一推,却把青年吓得昏死过去。原来,杜康脸色苍白,叫不应,推不醒,分明是一副死人模样。过了一会,青年醒转过来,惊叫一声之后,却放声痛哭。这哭声惊动了四邻八舍,不大一会儿功夫,杜康的小院里挤满了人。当他们看到杜康猝死过去,又见一陌生的青年,心里都不由生出疑团。
  
  李大伯把屋里人推出去,和几个年长的交换了一下眼色,便一把抓住青年的衣服领子,问“你从哪里来”
  青年人抽抽搭搭地回答:“从……从京城里来。”
  李大伯一听从京城里来,心里仿佛明白了七八分,眼睛瞪得老大,厉声追问:“谁派来的”
  “我……我自己来的”
  “来干啥快说”
  青年人半天答不上话来,李大伯便确认是黄浪派来的坏蛋,伸出大手,叉开五指,正要狠狠地朝青年打去,却见青年人一下子拉住杜康的手,哭叫着:“杜郎杜郎”这一哭叫,把满屋的人都惊呆了,李大伯也慢慢地放下手来,想要问清楚。
  这时,却见杜康伸胳膊展腿地动了起来,接着,又慢慢地坐起,揉了揉眼睛,仿佛睡了一个熟觉。待到放下手,睁开眼睛,看到青年,便惊叫一声:“帝女”叫声未落,又立即跳下炕来,拉住青年。霎时两个人哭成了泪人,弄得全屋的人都傻了眼。
  原来,这个青年不是别人,正是杜康的未婚妻帝女。自从她那日生气地扭身走后,便生了一场大病,待到痊愈,父兄又私悔婚约,把她嫁给黄浪之子。她正谋划着私奔杜康老家的事,却听到京城里毁坏杜康的言语。于是,找到仪狄,商量一番,这才女扮男装地逃奔白水康家卫来找杜康。
  乡亲们听了帝女的叙说,无不感叹伤心,称奇敬慕。过了几天,就为他们举办了婚礼。从此,这一对患难夫妻,在这间破旧的草堂里,开始了新的生活。
  春节过后,又是一个百鸟齐鸣,百花齐放的春天。杜康和帝女亲亲热热,欢欢喜喜,整日间忙忙碌碌酿造神水,研制新的酿造办法。忽一日,帝女对杜康说:“把好的黍米和霉粮掺起来制神水,行不行呢”杜康说:“试试看。”一试,果然制出了好神水。又试了几次,一次比一次放的霉粮少,制出的神水也越来越好喝。杜康像发现宝贝似的,一把拉住帝女的手说:“我们用霉粮做引子,引子快完了,再用发芽的大麦和黍米,掺上引子制引子,这样以来,引子不断,神水不绝,天下人的幸福也会一代一代永世传下去”。
  帝女问:“这引子该叫什么名字”杜康想了半天,没有想出来。帝女说:“我看你满肚子委屈,又不忘为大众造福,这引子就叫委屈的屈吧”
  杜康摇了摇头。帝女灵机一动,又说“月有阴晴圆缺,水有清浊顺逆,你人生道路起伏不平,这引子也经过许多曲折,用这曲折的曲字。再加麦子旁,就叫麦曲吧”这样,麦曲的名字产生了。杜康造神水的技术,也有了新的发展。
  又过了不久,杜康和帝女商量,决定到京城里走一趟,一则给大禹献神水,让神水的酿造技术传之四海,造福万代,二则去看望仪狄,畅叙离情,共谈悲欢。
 人逢喜事精神爽,春风得意马蹄疾。没有几日,杜康就到了京城郊外。他兴冲冲地抱着两罐神水正向前走,却被卖饭食的店肆里几个小厮挡住。小厮们像见了久别的亲人,执手牵衣,问长问短,生拉硬扯把杜康邀进店里一僻静的房子里休息,殷勤地让杜康洗漱之后,又邀杜康步至前厅用饭。饭罢,眼看日落西山,杜康急忙到房子里取来神水罐,谢绝了小厮们强留的好意,走出店肆,直奔仪狄家中去了。
  
  杜康和仪狄见面后,自有诉不尽的话语。待到深夜,杜康才喜气洋洋地把造神水的过程讲说了一遍,并抱着一个神水罐送给仪狄。仪狄打开盖子一尝,却皱起了眉头。杜康也尝了一口,顿时吃了一惊。原来,这罐子的神水全变成了凉水,既无润滑之感,也无甘甜之味。杜康连忙打开要给大禹王献的一罐,也全变成了凉水。杜康心中十分奇怪,躺在床上,一夜不曾合眼。
  第二天,大禹早朝,群臣议事。未等其它臣僚开口,只见黄浪却抱出一个罐子,口称数日辛劳,酿出神水,除病灭灾,功力神异,特向禹王敬献。禹王大喜,接过罐子,启开封盖,果然异香扑鼻,弥漫宫室。群臣无不敬慕,只有仪狄却感到奇怪。禹王喝了一口,咂了咂嘴巴,连声夸奖道:“好神水好神水”于是,他一时高兴,咕口都咕口都喝将起来,就把一罐子神水喝光了。等到放下罐子,已是面红耳赤,眼中充血,口里不住地癫狂乱语。仪狄忙叫官卫们把禹王搀到后宫休息。
  禹王走后,众臣僚怒冲冲地盯着黄浪。黄浪像热锅上的蚂蚁,心情焦急,站立不宁。约摸过了半个时辰,禹王又怒气冲冲地回到宫廷中,愤怒地责骂黄浪弄来什么毒药,要陷害于他。黄浪早吓得六神无主,连忙招供他派人假扮食店小厮,骗杜康至前厅用饭之机偷取神水的事儿。禹王一听神水是杜康所造,谋杀之嫌更重,喝令宫卫去抓杜康。
  却说杜康正在仪狄家纳闷,忽见两个宫卫闯将进来,厉声喝到:“杜康你好大胆,禹王正找你算账呢”说着,捆起杜康,不容分说,拉着便走。杜康心中好似迷雾一团,糊里糊涂地被宫卫们推到宫廷门口。这时,只见一个宫卫迎面奔来,连声大喊:“放开杜康放开杜康”两个宫卫始终不动,直到听说禹王下令,这才去掉杜康身上的绳索。杜康问:“刚才逮我为何此刻又怎么放了”
  那个宫卫便说出仪狄奏本的事。当宫卫去抓杜康时,仪狄便立即跪奏,把杜康造神水的辛苦经过说了个一清二楚,又把黄浪陷害杜康的事揭了个底儿朝天,并说:“神水性烈,不宜多饮,多饮就会失态”。仪狄是禹王最信得过的大臣,听了这翻叙说,方才释去心中疑团,下令放开杜康,并请速速进宫。黄浪心术不正,欺诈不轨,被判了斩首示众。
  杜康进至宫中。对禹王施礼拜谢,感激涕零。禹王走下王位,搀起杜康,懊愧地 说:“卿乃素心清雅,其诚感天。昔日奸臣作弊,使卿蒙受屈冤,皆为寡人之过也”
  说着说着,不觉掉下泪来。停了一会,又说:“今为酉日,卿冤案已平,神水亦应更香。为了表彰卿之忠诚,朕欲将酉旁加水的字赐为神水之名,不知卿意如何”
  杜康忙说:“禹王褒奖,杜康受之有愧,愿以有生之年,披肝沥胆,鞠躬尽瘁,以报禹王这浩荡天恩。”
  禹王又追述了杜康为国竭尽忠诚的往事,便要杜康返回都城重任庖正。杜康执意恳请留在家乡,继续为民造酒。禹王见其心诚意决,也不好勉强。
  后来,杜康和帝女返回家乡,终年造酒,遂使酒的质量越来越好。
  杜康百年以后,家乡的人传说他并没有死,只是造酒劳累过度,睡着后一直未醒。仙童们垂涎酒香,悄悄把杜康和帝女从睡梦中带进了天堂。等他们一觉醒来,又要重返人间,玉帝却强留命他为瑶池宫经济总管。他婉言谢绝,玉帝无奈,只好又让他重操旧业,继续造酒。果然,杜康和帝女在天堂造出瑶池玉液的好酒来。为此,有人写了一首诗:人间杜康酒,瑶池玉液浆。虽经千般苦,天地留芳香。
 
  二、杜康卖酒刘伶醉
  
  
  传说杜康向大禹王献神水,禹王赐神水名为酒。杜康谢绝了大禹王要留他在京城继续做官的好意,执意回到自己的故乡白水县康家卫村,同夫人帝女一起为大众酿造美酒。
  老两口清晨汲水,整日精心酿造,每月只酿得醇酒三坛。他们酿造的酒胜过王母娘娘蟠桃宴会上的琼浆玉液。传说他们酿的美酒有“竹叶青”、“状元红”,但最醇美的要算“千日醉”了。那“千日醉”真是开坛三家醉,泛怀十里香。饮此酒者,不过三杯,就要倒。一醉就是一千日。好酒得有个好价钱。杜康在酒馆墙上题了一首诗:
  一壶黄酒三百两,一壶烧酒换江山。
  君子但饮三杯酒,不醉三年不要钱。
  
  有一年在百花争妍的三月天,杜康因有事,需要外出几天。临行时,他对帝女说:“若有人来饮酒,须得留下姓名和住址,以便讨要酒钱。”嘱咐完后,就出门去了。
  大约日将午时,从门外走来一位面净衣洁、举止温文的半老头儿。他姓刘名伶,原是江南人。因为仕途坎坷,就和妻儿来到这白水县置了几亩田地度日。刘伶有一个志趣和嗜好,用他自己的话来说,那就是:“抱怀读经典,饮酒著文章”。他每日以酒为友,以酒为乐,还专门写过一篇《酒德颂》的文章。今日,他闲暇无事,就独自一个人到郊外来踏青,这下可刺醒了他那肚子里的“酒虫子”。他就迎着酒香,一路跑到泉边杜康酒家。
  刘伶一踏进门,就看到粉壁墙上那首既像价目表,又像酒告示的诗,不由得嗤之以鼻,心想:什么高酒,这样夸口。随即往桌旁一坐,呼唤:“酒家,拿酒来”帝女走出来一看,是个陌生人,忙问:“客人,吃酒吗”刘怜见是个妇人,就笑了笑,说:“嫂夫人,我是来吃酒的,要好酒”。刘伶接到酒后,一股浓香直扑鼻腔 ,先就一阵欢喜,便开怀畅饮起来。第一杯下肚,他就觉得天昏地旋;第二杯落肠,他就感到浑身如绵;第三杯吃尽,他已魂去醉乡,再也不能吃了。帝女一看,刘伶醉了,就唤来小二,让把刘伶送回家去。
  刘伶回到家里,妻子一见,知道又喝醉了,和往日一样,忙去伺候。刘伶高忱在榻上,自觉这一醉不同往日,就对妻子嘱咐说:“人生总有个到头的一天,只要死得痛快,也就瞑目了。我们夫妻一场,我死后,你要把我埋在咱那酒缸旁。在世我爱吃酒,死后我还要醉倒在九泉”。说完,就渐渐地死去了……
  刘伶喝酒醉死了,刘妻怎能不痛伤呢她痛苦地哭了一场,看着把丈夫埋了。但是,没有埋在酒缸旁,而是埋在了城南的一眼清泉旁。
  三天过后,杜康回到家中,知道了在他走后的那天,安宿庄有个叫刘伶的先生来到酒馆,吃了“千日醉”。于是他取来账簿,清清楚楚地记下了日期、姓名和村名。他还亲自到安宿庄走了一趟,知道人已“死”了,也埋葬了,他就把此事暂且搁下了。
  
  月缺月圆。每到月圆时,杜康就在刘伶的名下,画上一个形似月轮的圆圈圈。等画到三十四个圈圈时,杜康掐指一算,刘伶已到酒醒之日。于是,他就准备去刨墓、讨账。
  杜康到刘伶家里,对刘妻说:“刘先生吃酒千日醉,已到了酒醒之时。”刘妻没有听完,就伤感地说:“先生,你何必这样说,人死哪会复生”杜康忙解释说:“刘先生吃的是‘千日醉’,是醉不是死”。刘妻略带愠色地说:“先生造的不是王母娘娘蟠桃会上的仙酒,哪有一醉千日之理”杜康见劝不明刘妻,只好先回酒馆。
  天黑了,人静了。在头更鼓打过后,杜康偕同小二,掮上镢头、铁锨,出了酒馆,向刘伶坟上走去。
 
  两人来到坟前,就动手刨起来。刨呀,刨呀,直刨到三更过后,才露出花棺。两人一见花棺,欣喜非常,就忙去撬棺盖。棺盖揭开后,一股浓郁的酒气,直冲上来,立即就把小二冲倒了。杜康一见,对小二说:“你这一醉,也少不了千日”。随即把酒二送出墓穴。杜康回到棺材前,见刘伶已坐起来,情不自禁地说:“啊,刘先生已经醒过来了”刘伶听到有人说话,睁开惺忪的双眼,借着月光仔细地一看,嗯我怎么坐在土坑的棺木里,莫非自己已经死掉了再仔细一看,面前站着一位素不相识的人。于是,他迷惑不解地问:“我是死掉了,还是在做梦”杜康哈哈大笑,说:“刘先生是吃了我酿造的‘千日醉’,现已醉了三年,酒醉复苏了”。刘伶忙问:“你是谁”“我叫杜康,是来讨要酒钱的,你喝酒后醉倒没有付钱。”一句话说得刘伶恍然大悟,忙起身作揖施礼。
  东方发白,晨曦飞起。刘伶偕同杜康,回到自己家中,叩开门,妻子一见,不由得踉踉跄跄地向后退了几步。她惊疑地盯着三年未见的丈夫,说不出话来。刘伶和杜康一看,相视而笑。刘伶忙对妻子说:“是杜兄刨开坟墓,救我复生,快过来谢过救命恩人”。妻子一听,惊喜得泪水扑簌簌地顺脸直流。她连忙对杜康深深地拜了再拜,还说:“杜老公可是我家的大恩人”。
  刘伶把杜康让在上位上,刘妻忙着端来清茶。于是两人论酒说酿,促膝相谈,直谈了三天三夜,还是不忍分离。后来,刘伶搜完家财,凑齐酒钱,双手捧给杜康。
  杜康接钱在手,抚了又抚,叹息地说“银钱可以通天地,利万事;也可以黑人心,绝亲友,伤骨肉。今日我不是为钱而来,而是为寻觅同道酒友而来。老弟你就跟我走吧”于是,两人出得刘伶家门,携手并肩,有说有笑地向南去了。
  从那天起,当地人再也没有看见过杜康和刘伶。后来,白水县的人们,为了怀念酿酒大师——杜康,就把他住过的村子叫“杜康村”,把那口汲水酿酒的泉叫“杜康泉”。现在这个县虽然没有造出当年的“千日醉酒”,但“杜康酒”仍驰名遐迩,经久不衰。
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