杜康造酒的故事

 

　一、造酒的传说

　　

　　传说，夏朝大禹王治理天下时，洪水归漕，天下太平。有一天，朝廷里的气氛忽然变了，宫卫们执刀挺戟，雄赳赳列成两队，从宫廷内直排到王府大门外的街道上；大禹王威风凛凛地坐着不语，脚下爬着个仆人打扮的人；大臣们接到临时通知，纷纷进入宫中，神情都显得很紧张；宫内宫外，鸦雀无声。等到大臣们到齐了，大禹王下令，宫卫们传呼：“带杜康”不一会儿，两个宫卫押来一个仪表堂堂，年方二十三四岁的青年官员。大禹一见，立即怒目圆睁，厉声斥责道：“杜康，你身为疱正，掌管全国的经济，立志要为国出力，为民造福。如今看来，你倒出的好力，造的好福”

　　杜康被捆绑进宫，却不知身犯何罪，惊疑不定，正想问个明白，却见自己手下管粮食的仆从黄浪从禹王脚下爬起来，哆哆嗦嗦地说：“杜庖正，蒲西仓一库粮食霉坏了只怪大人记性不好，拿走库房钥匙，几个月竟忘了还给小人。”

　　杜康一听霉坏粮食，立即气上心头，狠狠地瞪了黄浪一眼，然后对禹王说：“启奏陛下，卑职前天在花园里散步，偶然捡到库房钥匙，即时找来黄浪责问，他谎说两个时辰以前丢了钥匙，臣以言辞重责之后，命其速去查看库房，万没料

　　到霉坏粮食，罪在臣尽职不细。”

　　黄浪连忙匍匐在地，捣蒜似地磕了三个响头，分辩道：“禹王在上，想我黄浪身为庖正手下仆从，若丢失钥匙，怎敢不及早禀知疱正若钥匙在我手里，霉坏粮食，又怎敢奏报大王，自投罗网”

　　杜康脸色铁青地责问道：“你昨天还对我说，库满粮干，无虫无鼠，此话怎讲”黄浪大声嚷道：“禹王圣鉴，想这霉粮大事，罪当诛身。疱正身为国家重臣，怎愿担此重任，今日尽说出些无根无据的话来，实出意外。既然杜疱正为自己不顾他人，小人乃蝼蚁之躯，只好听凭禹王一句话了。”

　　杜康见黄浪竟无耻到这步田地，直气得说不出话来。

　　大禹早负了个贤明国王的圣名，却在治水功高的赞扬声中滋长了骄气，对颂扬的话百听不厌，批评的话一听就烦。黄浪本是个心贼眼活的人，一有机会见到禹王，就想着法儿奉承禹王，颇得禹王欢心。杜康虽在治水中智献奇策，功德卓著，却不谙世情，常常对禹王的过失提出批评，使禹王心中不快。此刻，禹王听黄浪滔滔不绝，见杜康怒而不语，以为杜康无理辩白，便喝令一声，要把杜康推出斩首。

　　宫卫们把杜康推到刑场，举起大刀，正要劈下去，只听得一声天崩地裂似的大吼：“刀下留人”宫卫们寻声望去，只见一个黑须长髯，面如赤钟，身材高大，体态魁伟的人匆匆跑来，这不是别人，正是朝中得高望重的史官仪狄。他得到禀报，风急火燎地跑来，喝住宫卫，冲进宫去。

　　仪狄进到宫中，倒身便给大禹施礼，接着冒死奏谏，言说杜康素怀大志，德才兼备，十五六岁投奔禹王麾下，为治水生死不顾，设谋献策，以功德举为庖正，清廉正直，年轻有为，今若仓促处斩，一则伤了人才，二则百官寒心，三则霉粮事大，曲直未明，万一事有出入，岂不有损大王的清名

　　此时，禹王的盛怒已过，又见这义同兄长的老臣苦苦求情，便有些回心转意，待要收回成命，又怕百官耻笑自己轻率。于是，他仍不失其威地下令道：“免杜康一死，重则二十，削职为民；黄浪……”说到这儿，禹王看了黄浪一眼，只见黄浪屁股朝天连磕响头，浑身筛糠似地颤个不停。禹王略一沉吟，接着继续下令道：“黄浪虽为微仆，能出以公心，报奏弊端，其诚可佳，命黄浪为庖正。”说毕匆匆退出了宫廷。

　　

　　却说杜康的未婚妻帝女，趁秋高气爽的中秋佳节正喜滋滋地和杜康游园赏菊，商量结婚日期大事。不料宫卫像一阵风扑来，一下子抓走了杜康。她惊慌不安地呆在那里，半天透不过气来。稍稍清醒之后，急忙差丫环报知仪狄，又自己强行挣扎着来到杜康卧室，急等杜康早早归来。等了好久好久，杜康终于回来了。帝女一看遍体鳞伤，血肉模糊，愤怒的眼睛像喷火的圆球。帝女吃了一惊，顿时泪如雨下，急忙为杜康拭擦血污，吩咐丫环去请郎中。

 

　在帝女的精心护理下，不到半月光景，杜康的伤势逐渐痊愈了。有一天，杜康要看霉粮，帝女只好倍伴。到了库房跟前，只见霉粮已被清出库外，杜康抓起一把霉烂的大麦和黍米，痴呆呆地反复察看，忽然帝女把一把霉粮捧到他的鼻下说：“你闻，这霉粮怎么还有一股香味呢”杜康一闻，果然有一股奇异的香味。两人都感到十分惊奇。

　　过了几天，杜康整顿好行装，准备起程回家。为了把这霉粮散发香味的道理探究清楚，特意装了几大包放在行李旁。

　　众同僚免不了前来看望，说了些宽慰的话儿，流了些伤心的眼泪。仪狄却与众不同，进得门来，长坐不语，临走时拿出一个刻了字的骨片，塞给杜康，便默默地走了。杜康一看，骨片上刻着这样两句话：“鹰非鸡类，伤而勿哀”。这些话，分明是叫他不要忧心丧气，继续为大众谋福造利。杜康看了后，一颗冰凉的心，又慢慢热乎起来了。

　　送走仪狄，又来了帝女。两个曾经向往未来幸福的年轻人，却用凄凉的目光，沉默地对视着，谁也不说一句话。过了一会儿，只见杜康张了张嘴，仿佛想要说什么，却只是长长地叹了一口气。这时，帝女抬起手，抚摸了一下红润的脸蛋，轻轻地说：“杜康，你好命苦啊幼失爹妈，孤苦伶仃。这次回家，无人照料，我想，咱们就此成婚，同归故里，你看行不行呢”一句话，说得杜康眼眶里溢出了泪花，好一会儿才说：“你是先王帝喾之后，深宫秀质，我今为落难之人，罪贬乡野，婚约之事别再提了”接着又说了些不忍连累，必须分手的宽慰话。帝女越听越气，扭身便像一股风似的走了。杜康看着帝女的背影，半天却挪不动身子。

　　第二天，杜康起了个大早。离开了国都，晓行夜宿，不多日就回到了祖祖辈辈居住谋生的陕西白水康家卫村。全族男女都来看望，自不必说。

　　杜康自回家后，闭门不出，想着自己尽职不细，造成霉粮，内心疚惭，寝食不安。他舀来霉粮，放在身边，反复探究着香味的由来，思考着挽救损失的办法。

　　隔壁李大伯为人厚道，见杜康闭门不出，特地来探望，一进门，却惊异地问：“你从哪里弄来了神水”杜康莫名其妙地摇了摇头。李大伯哈哈大笑地说：“骗不了我！这种水闻起来香，喝起来甜，能治病消灾。一进门，我就闻见它的气味了。”

　　一听见说“气味”，杜康笑了一下，把霉粮指给大伯看。李大伯抓起一把闻了闻，更为惊怪，皱起眉头说：“咦，霉粮的气味咋和神水的气味一样呢”杜康不解地追问，李大伯这才说出一段奇遇来。

　　八月十五那天，李大伯到北山去砍柴。砍了半天，口渴得喉咙眼里像冒火，却到处找不到水，干急没法。忽然，他在一棵树下，发现一块石头上有个凹槽，凹槽里盛着半槽清水。李大伯像遇到了救星，一口气喝了个饱，抬起头时，才觉得口里润滑如玉，水中有一股奇特的香味。低头一看，凹槽里有几枚霉烂的果子。他没多想，第二天又去喝，一连喝了几天，不仅感到浑身来劲，还把多年腹胀的老病给治了。他想，这一定是自己一生纯正，老天爷可怜他这老实人，特意施舍给他的神水，等明白过来再上山去看时，神水已经干涸了。

　　

　　杜康听罢，心中好生奇怪，连忙邀大伯去寻神水的遗迹。他们匆匆爬上山，来到石槽边，只见槽子里几枚霉烂的果子，早已晒干。杜康拿起来看了好久，心中忽然生出一个念头：槽里的水可能是天上的雨水积存起来的，霉烂的果子泡在水里能生出神水，霉粮也有神水的香味，泡在清水里能不能生出神水呢这样一想，他高兴了，催促大伯赶快回家。

　　俗话说：“吃饭防噎，走路防跌”。杜康只顾赶路，不料脚下被石头滑了一下，跌倒在地，一挣扎，又滚进了深沟。这下可吓坏了李大伯，急得他大声直喊：“杜康杜康”边喊边向沟下看，只见崖陡沟深，阴气森森，杜康哪里还会有救呢李大伯绝望地号啕大哭，边哭边喊着杜康的名字。说也奇怪，这一呼喊，却听得了杜康的回应声：“李大伯，我在这儿”李大伯像是做着噩梦，又惊又怕，毛骨悚然。他伸长脖子，又朝沟里看去，这才发现半沟崖上长着一棵大树，树杈上架着杜康。于是，他转悲为喜，叮咛了几句，赶回村子，叫来一伙青年，急忙要把大绳吊下崖去。这时，树杈上却不见杜康，吓得大伯目瞪口呆。几个青年朝着沟底大声呼叫：“杜康杜康”

 

　　“我在这儿呢”

　　这一叫，真的又叫得了应声。大伯和青年小伙一齐朝应声的地方看去，只见杜康又爬在树根上。青年们急着往下放绳，李大伯连连叮咛杜康：“绑好，拴牢，快上来”

　　“我不上来了”

　　“啊”李大伯惊恐地睁大眼睛，一颗心在胸中怦怦猛跳。

　　“这儿有神水呢，快取罐子来。”

　　“这阵还管神水不神水，快上来”

　　“真的，你看，树根不知咋能有这个洞，洞里粘上了崖上掉下来的胶泥，盛了半洞水，还有几个发霉的果子。刚才我闻到香味爬过来一尝，真的是神水”

　　李大伯再三催杜康快点上来，杜康却执意要大伯快取罐子来。李大伯拗不过他，只得派一个青年回家取来罐子，放下崖去。等罐子吊上来后，杜康才被吊上来。李大伯一见杜康上来，一颗悬着的心才算落了下来。正待要给杜康拭擦脸上、手上、身上的血迹时，却见杜康提着罐子，一溜烟似地向回跑去了。杜康回到家中，顾不得伤痕疼痛，忙打来一罐清水，倒进霉粮。放在阴凉干燥处，眼巴巴地等待着神水的出现。他每天守着制神水的罐子，品尝着从洞里打来的神水，心中升起了美好的希望。但是，好多天过去了，神水却未能制成。他又变着别的法儿炮制，也没有结果。这时，他心里像浇了一瓢凉水，神情十分沮丧。忽然，仪狄临别赠言又响在耳边。帝女的厚爱，众乡亲的关怀也都浮现在脑际，使他惭愧地抬不起头来。于是，他把一颗心又陷入为大众谋福造利的设想中去了。

　　一天，大地凝寒，冰封雪飘。他在家里实在闷得坐不住了，就到村东头的沟里去散步。无意中发现了一眼奇特的泉水。你看，在这数九寒天，别的泉都结了坚冰，惟独这眼泉水却隐隐喷出，洁净透明，润滑如玉，更奇特的是，还散发着一种和霉粮一样的香味。杜康又惊又喜，捧起一捧，尝一口，闻一回，久久不忍离去。然后，他取来罐子，打了一罐泉水，回到家中，掺进一些霉粮，放在热炕上，白天守着看，晚上贴着眠。这样过了几天，霉粮有了变化，香味也在变浓。半月之后，一股清香弥漫室内，飘在院中，飞过高墙，招来了李大伯。李大伯兴冲冲喝了一口罐子里的水，顿觉柔润甘绵，回味无穷，便不住声地说：“神水神水没麻达，比神水还要好哩”村子里有个大嫂，腰疼腿疼，久病不起。杜康高兴地给大嫂送去一碗。大嫂舍不得一饮而尽，每晚临睡前，少饮几口，便觉一夜舒适。连饮了三天，顿觉病情好转。杜康又送去几碗，大嫂仍照着前边的法儿饮用，没过多久，大嫂的病居然连根除掉了。这件事一传开，离康家卫百八十里地方的人，都知道杜康造出了神水，能消灾治病。每日间，求神水的人络绎不绝，把个小小的康家卫弄得十分红火。

　　过了一段时间，杜康心里又犯了难。你看，神水不多了，霉粮也快用完了，该用什么新法造神水呢他把上好的黍米倒进泉水罐去试，结果，罐子里却生出一股奇臭的怪味。这一下，可真难坏了杜康。

　　却说黄浪听说杜康造出神水的消息，先是轻蔑地一笑，尔后，心里却打起鼓来。他暗自想道：杜康才智过人，万一在神水上弄出大名堂来，禹王一高兴，又重用了他，我该怎么办于是，他眉头一皱，毒计上心，呼来仆从，分成两支，如此这般地吩咐了一遍，便让他们分头行动，依计而行。

　　没过几天，京城里刮起了一股毁坏杜康名誉的黑风，言说杜 康在朝里假装正经，削职为民后，面目全露，用霉粮掺水，哄骗群众，图名图利，心狠手毒。话语传到帝女和仪狄的耳朵里，他们压根儿不能相信，直到这股流言蜚语越传越开，越说越真，他们便坐不住了。帝女找仪狄，仪狄找帝女，想讨个究竟。

　　却说杜康正在家中想着如何制造神水的新法儿，忽见一伙农民打扮的人闯进门来。他们大吵、大闹，责骂杜康用霉粮掺清水欺世盗名，言说他家的人喝了一碗神水，送了性命，扯着杜康要他去尝命。 这边一帮扯着杜康吵，那边一帮搬动石头，捣坏神水罐，提起霉粮袋要往茅坑里扔。杜康想说话不容他张嘴，想拦挡，不能动身。正在这当儿，乡亲们闻讯赶来，三盘六问，话出破绽。几个青年抓住一个吵闹得最凶的家伙，威逼他说出实话。这家伙一看势头不对，才说出了受黄浪差遣，身不由己，故意寻事混闹，意欲摧毁杜康心志的话来。乡亲们一听，哪里容得，便一齐动手，直打得这伙暴徒喊爹叫娘地逃跑了。

 

　　事过之后，乡亲们一面劝杜康放心地探求造神水的新法儿，一面却暗暗给杜康放哨。乡亲们的深恩大义，杜康自是十分感激。

　　有一天，杜康想起那几个无赖编说的一碗神水送了一条人命的话来，不觉好笑。可又一想，却觉得自己对神水能不能多喝，心中确实无数。心想要是真的喝多了生出事来，那就实在愧对大伙了。于是，他要亲自试一试。他端来一碗神水，一气喝下肚子里，只觉得浑身清爽，精神倍增。又舀来一碗，仰头喝完，等到放碗时，天旋地转，向床上一躺，迷糊了一会儿，就不醒人事了。

　　杜康倒在床上不久，门外走来一个青年。这个青年穿戴整齐，举止文雅，进得草堂，叫了杜康几声，见杜康死睡不应，又用手去推，这一推，却把青年吓得昏死过去。原来，杜康脸色苍白，叫不应，推不醒，分明是一副死人模样。过了一会，青年醒转过来，惊叫一声之后，却放声痛哭。这哭声惊动了四邻八舍，不大一会儿功夫，杜康的小院里挤满了人。当他们看到杜康猝死过去，又见一陌生的青年，心里都不由生出疑团。

　　

　　李大伯把屋里人推出去，和几个年长的交换了一下眼色，便一把抓住青年的衣服领子，问“你从哪里来”

　　青年人抽抽搭搭地回答：“从……从京城里来。”

　　李大伯一听从京城里来，心里仿佛明白了七八分，眼睛瞪得老大，厉声追问：“谁派来的”

　　“我……我自己来的”

　　“来干啥快说”

　　青年人半天答不上话来，李大伯便确认是黄浪派来的坏蛋，伸出大手，叉开五指，正要狠狠地朝青年打去，却见青年人一下子拉住杜康的手，哭叫着：“杜郎杜郎”这一哭叫，把满屋的人都惊呆了，李大伯也慢慢地放下手来，想要问清楚。

　　这时，却见杜康伸胳膊展腿地动了起来，接着，又慢慢地坐起，揉了揉眼睛，仿佛睡了一个熟觉。待到放下手，睁开眼睛，看到青年，便惊叫一声：“帝女”叫声未落，又立即跳下炕来，拉住青年。霎时两个人哭成了泪人，弄得全屋的人都傻了眼。

　　原来，这个青年不是别人，正是杜康的未婚妻帝女。自从她那日生气地扭身走后，便生了一场大病，待到痊愈，父兄又私悔婚约，把她嫁给黄浪之子。她正谋划着私奔杜康老家的事，却听到京城里毁坏杜康的言语。于是，找到仪狄，商量一番，这才女扮男装地逃奔白水康家卫来找杜康。

　　乡亲们听了帝女的叙说，无不感叹伤心，称奇敬慕。过了几天，就为他们举办了婚礼。从此，这一对患难夫妻，在这间破旧的草堂里，开始了新的生活。

　　春节过后，又是一个百鸟齐鸣，百花齐放的春天。杜康和帝女亲亲热热，欢欢喜喜，整日间忙忙碌碌酿造神水，研制新的酿造办法。忽一日，帝女对杜康说：“把好的黍米和霉粮掺起来制神水，行不行呢”杜康说：“试试看。”一试，果然制出了好神水。又试了几次，一次比一次放的霉粮少，制出的神水也越来越好喝。杜康像发现宝贝似的，一把拉住帝女的手说：“我们用霉粮做引子，引子快完了，再用发芽的大麦和黍米，掺上引子制引子，这样以来，引子不断，神水不绝，天下人的幸福也会一代一代永世传下去”。

　　帝女问：“这引子该叫什么名字”杜康想了半天，没有想出来。帝女说：“我看你满肚子委屈，又不忘为大众造福，这引子就叫委屈的屈吧”

　　杜康摇了摇头。帝女灵机一动，又说“月有阴晴圆缺，水有清浊顺逆，你人生道路起伏不平，这引子也经过许多曲折，用这曲折的曲字。再加麦子旁，就叫麦曲吧”这样，麦曲的名字产生了。杜康造神水的技术，也有了新的发展。

　　又过了不久，杜康和帝女商量，决定到京城里走一趟，一则给大禹献神水，让神水的酿造技术传之四海，造福万代，二则去看望仪狄，畅叙离情，共谈悲欢。

　人逢喜事精神爽，春风得意马蹄疾。没有几日，杜康就到了京城郊外。他兴冲冲地抱着两罐神水正向前走，却被卖饭食的店肆里几个小厮挡住。小厮们像见了久别的亲人，执手牵衣，问长问短，生拉硬扯把杜康邀进店里一僻静的房子里休息，殷勤地让杜康洗漱之后，又邀杜康步至前厅用饭。饭罢，眼看日落西山，杜康急忙到房子里取来神水罐，谢绝了小厮们强留的好意，走出店肆，直奔仪狄家中去了。

　　

　　杜康和仪狄见面后，自有诉不尽的话语。待到深夜，杜康才喜气洋洋地把造神水的过程讲说了一遍，并抱着一个神水罐送给仪狄。仪狄打开盖子一尝，却皱起了眉头。杜康也尝了一口，顿时吃了一惊。原来，这罐子的神水全变成了凉水，既无润滑之感，也无甘甜之味。杜康连忙打开要给大禹王献的一罐，也全变成了凉水。杜康心中十分奇怪，躺在床上，一夜不曾合眼。

　　第二天，大禹早朝，群臣议事。未等其它臣僚开口，只见黄浪却抱出一个罐子，口称数日辛劳，酿出神水，除病灭灾，功力神异，特向禹王敬献。禹王大喜，接过罐子，启开封盖，果然异香扑鼻，弥漫宫室。群臣无不敬慕，只有仪狄却感到奇怪。禹王喝了一口，咂了咂嘴巴，连声夸奖道：“好神水好神水”于是，他一时高兴，咕口都咕口都喝将起来，就把一罐子神水喝光了。等到放下罐子，已是面红耳赤，眼中充血，口里不住地癫狂乱语。仪狄忙叫官卫们把禹王搀到后宫休息。

　　禹王走后，众臣僚怒冲冲地盯着黄浪。黄浪像热锅上的蚂蚁，心情焦急，站立不宁。约摸过了半个时辰，禹王又怒气冲冲地回到宫廷中，愤怒地责骂黄浪弄来什么毒药，要陷害于他。黄浪早吓得六神无主，连忙招供他派人假扮食店小厮，骗杜康至前厅用饭之机偷取神水的事儿。禹王一听神水是杜康所造，谋杀之嫌更重，喝令宫卫去抓杜康。

　　却说杜康正在仪狄家纳闷，忽见两个宫卫闯将进来，厉声喝到：“杜康你好大胆，禹王正找你算账呢”说着，捆起杜康，不容分说，拉着便走。杜康心中好似迷雾一团，糊里糊涂地被宫卫们推到宫廷门口。这时，只见一个宫卫迎面奔来，连声大喊：“放开杜康放开杜康”两个宫卫始终不动，直到听说禹王下令，这才去掉杜康身上的绳索。杜康问：“刚才逮我为何此刻又怎么放了”

　　那个宫卫便说出仪狄奏本的事。当宫卫去抓杜康时，仪狄便立即跪奏，把杜康造神水的辛苦经过说了个一清二楚，又把黄浪陷害杜康的事揭了个底儿朝天，并说：“神水性烈，不宜多饮，多饮就会失态”。仪狄是禹王最信得过的大臣，听了这翻叙说，方才释去心中疑团，下令放开杜康，并请速速进宫。黄浪心术不正，欺诈不轨，被判了斩首示众。

　　杜康进至宫中。对禹王施礼拜谢，感激涕零。禹王走下王位，搀起杜康，懊愧地 说：“卿乃素心清雅，其诚感天。昔日奸臣作弊，使卿蒙受屈冤，皆为寡人之过也”

　　说着说着，不觉掉下泪来。停了一会，又说：“今为酉日，卿冤案已平，神水亦应更香。为了表彰卿之忠诚，朕欲将酉旁加水的字赐为神水之名，不知卿意如何”

　　杜康忙说：“禹王褒奖，杜康受之有愧，愿以有生之年，披肝沥胆，鞠躬尽瘁，以报禹王这浩荡天恩。”

　　禹王又追述了杜康为国竭尽忠诚的往事，便要杜康返回都城重任庖正。杜康执意恳请留在家乡，继续为民造酒。禹王见其心诚意决，也不好勉强。

　　后来，杜康和帝女返回家乡，终年造酒，遂使酒的质量越来越好。

　　杜康百年以后，家乡的人传说他并没有死，只是造酒劳累过度，睡着后一直未醒。仙童们垂涎酒香，悄悄把杜康和帝女从睡梦中带进了天堂。等他们一觉醒来，又要重返人间，玉帝却强留命他为瑶池宫经济总管。他婉言谢绝，玉帝无奈，只好又让他重操旧业，继续造酒。果然，杜康和帝女在天堂造出瑶池玉液的好酒来。为此，有人写了一首诗：人间杜康酒，瑶池玉液浆。虽经千般苦，天地留芳香。

 

　　二、杜康卖酒刘伶醉

　　

　　

　　传说杜康向大禹王献神水，禹王赐神水名为酒。杜康谢绝了大禹王要留他在京城继续做官的好意，执意回到自己的故乡白水县康家卫村，同夫人帝女一起为大众酿造美酒。

　　老两口清晨汲水，整日精心酿造，每月只酿得醇酒三坛。他们酿造的酒胜过王母娘娘蟠桃宴会上的琼浆玉液。传说他们酿的美酒有“竹叶青”、“状元红”，但最醇美的要算“千日醉”了。那“千日醉”真是开坛三家醉，泛怀十里香。饮此酒者，不过三杯，就要倒。一醉就是一千日。好酒得有个好价钱。杜康在酒馆墙上题了一首诗：

　　一壶黄酒三百两，一壶烧酒换江山。

　　君子但饮三杯酒，不醉三年不要钱。

　　

　　有一年在百花争妍的三月天，杜康因有事，需要外出几天。临行时，他对帝女说：“若有人来饮酒，须得留下姓名和住址，以便讨要酒钱。”嘱咐完后，就出门去了。

　　大约日将午时，从门外走来一位面净衣洁、举止温文的半老头儿。他姓刘名伶，原是江南人。因为仕途坎坷，就和妻儿来到这白水县置了几亩田地度日。刘伶有一个志趣和嗜好，用他自己的话来说，那就是：“抱怀读经典，饮酒著文章”。他每日以酒为友，以酒为乐，还专门写过一篇《酒德颂》的文章。今日，他闲暇无事，就独自一个人到郊外来踏青，这下可刺醒了他那肚子里的“酒虫子”。他就迎着酒香，一路跑到泉边杜康酒家。

　　刘伶一踏进门，就看到粉壁墙上那首既像价目表，又像酒告示的诗，不由得嗤之以鼻，心想：什么高酒，这样夸口。随即往桌旁一坐，呼唤：“酒家，拿酒来”帝女走出来一看，是个陌生人，忙问：“客人，吃酒吗”刘怜见是个妇人，就笑了笑，说：“嫂夫人，我是来吃酒的，要好酒”。刘伶接到酒后，一股浓香直扑鼻腔 ，先就一阵欢喜，便开怀畅饮起来。第一杯下肚，他就觉得天昏地旋；第二杯落肠，他就感到浑身如绵；第三杯吃尽，他已魂去醉乡，再也不能吃了。帝女一看，刘伶醉了，就唤来小二，让把刘伶送回家去。

　　刘伶回到家里，妻子一见，知道又喝醉了，和往日一样，忙去伺候。刘伶高忱在榻上，自觉这一醉不同往日，就对妻子嘱咐说：“人生总有个到头的一天，只要死得痛快，也就瞑目了。我们夫妻一场，我死后，你要把我埋在咱那酒缸旁。在世我爱吃酒，死后我还要醉倒在九泉”。说完，就渐渐地死去了……

　　刘伶喝酒醉死了，刘妻怎能不痛伤呢她痛苦地哭了一场，看着把丈夫埋了。但是，没有埋在酒缸旁，而是埋在了城南的一眼清泉旁。

　　三天过后，杜康回到家中，知道了在他走后的那天，安宿庄有个叫刘伶的先生来到酒馆，吃了“千日醉”。于是他取来账簿，清清楚楚地记下了日期、姓名和村名。他还亲自到安宿庄走了一趟，知道人已“死”了，也埋葬了，他就把此事暂且搁下了。

　　

　　月缺月圆。每到月圆时，杜康就在刘伶的名下，画上一个形似月轮的圆圈圈。等画到三十四个圈圈时，杜康掐指一算，刘伶已到酒醒之日。于是，他就准备去刨墓、讨账。

　　杜康到刘伶家里，对刘妻说：“刘先生吃酒千日醉，已到了酒醒之时。”刘妻没有听完，就伤感地说：“先生，你何必这样说，人死哪会复生”杜康忙解释说：“刘先生吃的是‘千日醉’，是醉不是死”。刘妻略带愠色地说：“先生造的不是王母娘娘蟠桃会上的仙酒，哪有一醉千日之理”杜康见劝不明刘妻，只好先回酒馆。

　　天黑了，人静了。在头更鼓打过后，杜康偕同小二，掮上镢头、铁锨，出了酒馆，向刘伶坟上走去。

 

　　两人来到坟前，就动手刨起来。刨呀，刨呀，直刨到三更过后，才露出花棺。两人一见花棺，欣喜非常，就忙去撬棺盖。棺盖揭开后，一股浓郁的酒气，直冲上来，立即就把小二冲倒了。杜康一见，对小二说：“你这一醉，也少不了千日”。随即把酒二送出墓穴。杜康回到棺材前，见刘伶已坐起来，情不自禁地说：“啊，刘先生已经醒过来了”刘伶听到有人说话，睁开惺忪的双眼，借着月光仔细地一看，嗯我怎么坐在土坑的棺木里，莫非自己已经死掉了再仔细一看，面前站着一位素不相识的人。于是，他迷惑不解地问：“我是死掉了，还是在做梦”杜康哈哈大笑，说：“刘先生是吃了我酿造的‘千日醉’，现已醉了三年，酒醉复苏了”。刘伶忙问：“你是谁”“我叫杜康，是来讨要酒钱的，你喝酒后醉倒没有付钱。”一句话说得刘伶恍然大悟，忙起身作揖施礼。

　　东方发白，晨曦飞起。刘伶偕同杜康，回到自己家中，叩开门，妻子一见，不由得踉踉跄跄地向后退了几步。她惊疑地盯着三年未见的丈夫，说不出话来。刘伶和杜康一看，相视而笑。刘伶忙对妻子说：“是杜兄刨开坟墓，救我复生，快过来谢过救命恩人”。妻子一听，惊喜得泪水扑簌簌地顺脸直流。她连忙对杜康深深地拜了再拜，还说：“杜老公可是我家的大恩人”。

　　刘伶把杜康让在上位上，刘妻忙着端来清茶。于是两人论酒说酿，促膝相谈，直谈了三天三夜，还是不忍分离。后来，刘伶搜完家财，凑齐酒钱，双手捧给杜康。

　　杜康接钱在手，抚了又抚，叹息地说“银钱可以通天地，利万事；也可以黑人心，绝亲友，伤骨肉。今日我不是为钱而来，而是为寻觅同道酒友而来。老弟你就跟我走吧”于是，两人出得刘伶家门，携手并肩，有说有笑地向南去了。

　　从那天起，当地人再也没有看见过杜康和刘伶。后来，白水县的人们，为了怀念酿酒大师——杜康，就把他住过的村子叫“杜康村”，把那口汲水酿酒的泉叫“杜康泉”。现在这个县虽然没有造出当年的“千日醉酒”，但“杜康酒”仍驰名遐迩，经久不衰。