碗碗腔，戏曲剧种，又名时腔，曾称华剧。原为陕西、山西两省流行的一种皮影戏腔调。一说因主要击节乐器为小铜碗碗而得名；一说因领奏乐器月琴旧称“阮咸”，故名“阮儿腔”，后称碗碗腔。1956年，陕西省戏曲研究院结合戏曲表演形式，改由真人扮演，发展成为新的戏曲剧种。

        皮影碗碗腔的产生年代，无文献可考。陕西东部大荔(同州)、朝邑、蒲城、渭南、临潼、华阴、华县、富平、韩城为其主要活动地区。清乾隆年间，曾有渭南举人李芳桂为碗碗腔撰写剧本10种。1910年前后，同州、朝邑两地有50多个班社。《重修华县志稿》也记载当地有“时腔，即碗碗腔，来自同、朝一带，清末演唱者二、三十家”。这说明碗碗腔的产生和发展，至少有200年以上的历史。皮影戏时期，在陕西发展为：东路，以旧同州府为中心，也叫东府碗碗腔；西路，以凤翔府为中心，也叫西府碗碗腔；以洋县为中心的陕南碗碗腔与东路有一定的渊源关系。此外，陕北的碗碗腔自成一格。在山西，据孝义皮影艺人相传，碗碗腔由陕西艺人于清末传入山西，分为两路，一路流行于晋南曲沃、新绛一带，一路流行于晋中汾阳、孝义一带。各路在发展过程中，由于受不同地区语言、民间音乐和剧种的影响，在剧目、音乐、唱腔、乐器等方面也逐渐各具特点，自成体系，已成为当地的碗碗腔皮影剧种。1956年以来，各地相继把碗碗腔搬上舞台，又有所革新发展，先后成立的主要演出团体有：陕西省戏曲研究院眉、碗剧团，大荔县碗碗腔剧团，山西省孝义、曲沃、太原碗碗腔剧团等。

      东路碗碗腔在艺术上比较成熟，影响较大。它的音乐具有幽雅、清新的特色，其唱腔既有擅长表现欢乐的“欢音”，又有擅长表现悲伤的“苦音”。主要板路有慢板、快三眼、慢紧板、紧板、滚板、扬句子、尖板、西厢调、花花腔、叠腔等；演唱时，小生、小旦、青衣吐字多用真声，拖腔多用假声，形成真假声结合使用的特点。其他行当，全用真声。此外，还有一种用单句结尾的，即七字句上、下乐句的唱段，在结束时只唱一个上句，曲调曼声而下，使人有词意已尽而余韵犹存的感觉，与一般戏曲唱腔的“留板”不同，不用再接下句。主要伴奏乐器有月琴、硬弦、板胡、唢呐、马号，以及梆子、碗碗等打击乐器。传统剧目中具有代表性的为《金琬钗》、《香莲佩》、《春秋配》、《十五庙》、《玉燕钗》、《白玉瑱》、《紫霞宫》、《万福莲》、《蝴蝶媒》、《火焰驹》、《清素庵》等。1956年后，经过整理演出的有《金琬钗》、《白玉瑱》、《女巡按》等传统戏，也编演过现代戏。